Coca-Cola a receita que já não é secreta...

Por acaso achei bastante interessante e resolvi copiar e colocar aqui no blog, também não sei qual o critério de verdade da mesma, o que é certo é que a documentação comprova a autenticidade.

Um dos segredos mais bem guardados de sempre foi descoberto. Criada em 1886 pelo farmacêutico John Pemberton, a receita da Coca-Cola era até agora uma incógnita.

A receita foi descoberta através de uma fotografia publicada em 1979 no ‘Atlanta Journal Constitution’. Na imagem,a foto que revela o segredo. Conversões feitas para o sistema europeu ;)

Eis então a receita: (Partilha)

Extracto de Coca: 5,31 gramas
Ácido Cítrico: 85 gramas
Cafeína: 28 gramas
Açúcar: 850 gramas
Água: 10 litros
Sumo de Lima: 0,5 litros
Baunilha: 28,3 gramas
Caramelo: 42,5 gramas

Os ingredientes secretos:

Álcool: 226 gramas
Concentrado de Laranja: 20 gotas
Concentrado de Limão: 30 gotas
Nutmeg Concentrado (Fruto da Índia, raro em Portugal): 10 gotas
Extracto de Noz Moscada: 5 gotas
Extracto de Coentros : 10 gotas
Extracto de Canela: 10 gotas

Amanhã vou fazer isto para o almoço depois digo como correu...

FIRESHELTER52