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23/04/2019

Festival do Atum “Almadrava” regressa ao Eco-hotel Vila Galé Albacora, em Tavira

Com entrada gratuita, o Eco-hotel Vila Galé Albacora, em Tavira, realiza de 26 a 28 de Abril a 6ª edição do Festival do Atum “Almadrava”.


Tendo como objectivo manter viva a história desta unidade hoteleira, resultante da reabilitação do antigo Arraial Ferreira Neto, esta iniciativa inclui, no sábado, uma visita guiada por um antigo morador, “que contará estórias dos tempos em que a pesca do atum era o único sustento das famílias que habitavam neste local.”

Outro ponto alto da programação será a demonstração da desmancha do atum – ou ‘arte de ronquear’ – em parceria com a Confraria do Atum de Vila Real de Santo António, seguida de uma prova de vinhos Santa Vitória.

A exposição “Mundos Líquidos” do fotógrafo Paulo Viegas, a apresentação do espólio fotográfico da Companhia de Pescarias do Algarve, visitas ao núcleo museológico dedicado à pesca do atum existente no hotel e a exibição do filme “Almadrava” são outras das atrações do festival.
Paralelamente, decorre uma mostra de artesanato com a participação de associações e artistas locais.

Preenchendo o fim de semana, há diferentes momentos gastronómicos dedicados ao atum e aos sabores do mar.

Por exemplo, sábado decorre o jantar buffet Almadrava, com um custo de 25 euros por pessoas com bebidas incluídas e no domingo, o almoço integra uma mostra gastronómica dedicada aos pratos típicos da região, por apenas a 19€ por pessoa, com bebidas incluídas. As crianças até aos até aos seis anos não pagam e dos sete aos 12 têm 50% de desconto.


FIRESHELTER52

16/04/2015

Tavira - Programa da RTP1 Cook Off – Duelo de Sabores... Participa

Participe no novo programa da RTP: “Cook Off – Duelo de Sabores”

Tavira, comunidade representativa da inscrição da Dieta Mediterrânica como Património Cultural Imaterial da Humanidade da UNESCO, aderiu ao convite lançado pela RTP1 para participar no novo programa de culinária “Cook Off – Duelo de Sabores”.

A apresentadora Catarina Furtado, os Chefes Cordeiro e Kiko irão possibilitar aos telespetadores uma viagem por todo o país, cujo objetivo consiste em encontrar os melhores sabores de Portugal.

Os concorrentes (maiores de idade e residentes na região onde está a ser realizado o casting) deverão apresentar uma receita realizada por si e com ingredientes locais. Cabe aos jurados selecionar quatro elementos para a sua equipa. Os participantes não poderão ter formação em cozinha.

Nos treze episódios do programa, os dois conceituados nomes da cozinha nacional disputam, com o apoio das suas equipas, a confeção de pratos com o melhor que existe nas várias regiões.

Para participar, no pré-casting de Tavira, deverão os interessados contactar, até dia 24 de abril, a técnica da Câmara Municipal de Tavira, Sílvia Lourenço, através do número 281 320 528. A final do casting está prevista para 14 de maio com transmissão televisiva.

Qual será a região com mais sabor em Portugal?

FIRESHELTER52