26/10/2023

Se o seu Forno Começar a Arder… O que fazer?

Agora com a época dos cozinhados o peru vai ao forno.

Gorduras animais e vegetais, aquecidas fornos mal higienizados ou excesso de calor podem fazer com que se desenvolva um incêndio no interior do equipamento.



Fumos, cheiros e chamas levam-nos rapidamente ao stress e atitudes menos corretas podem influenciar o processo da combustão que em vez de apagar o incêndio aumente exponencialmente a dimensão e dinâmicas da chamas.

Assim é preciso perceber que se tiver um incêndio que aconteça no interior do seu seu forno:

- Não Abra a Porta do Forno,

-Não jogue água para dentro do forno na tentativa de apagar as chamas.


Estas duas últimas situações apenas irão aumentar a dinâmica do incêndio pela injeção de oxigénio ou mesmo pela reação da agua na gordura a arder.

Assim o que deve fazer:

´-Mantenha a porta do forno fechada.

- Desligue de imediato o equipamento da energia (gás ou eletricidade)


- Para desenfumar a cozinha deve de fechar a porta da cozinha para que o fumo e cheiro não vá para outros compartimentos e deverá abrir as janelas.

Se as chamas persistirem ligue 112 e peça ajuda

João Horta - FIRESHELTER52

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